Борисовский молочный комбинат — по пути на рынок Европы.

ОАО «Борисовский молочный комбинат» стало первым предприятием в Минской области, получившим европейский сертификат ISO 22000:2005, который гарантирует потребителю безопасность производимой продукции. Областью сертификации является производство и хранение сухого обезжиренного молока.

Бюро Веритас Сертификейшн — независимый международный орган по сертификации Группы Бюро Веритас, выдавший сертификат соответствия европейским требованиям качества и безопасности, провел аудит и изучил производственные и складские помещения ОАО «Борисовский молочный комбинат», проверил ведение документации и оценил профессиональную подготовку работников предприятия. В период внедрения системы в производственный процес предприятия специально созданной рабочей группой HACCP были определены и взяты под контроль все критические точки. Подготовку к получению сертификата предприятие начало уже давно. Закупка современного оборудования, внедрение новых прогрессивных технологических решений позволили совершенствовать производство, обеспечили высокое качество и безопасность выпускаемой продукции.

Внедрение системы менеджмента безопасности продуктов питания на основе анализа опасных факторов и критических точек управления обеспечило контроль на всех этапах жизненного цикла, начиная с поставок исходного сырья и заканчивая хранением и реализацией готовой продукции. Получив этот сертификат, борисовское предприятие сделало первый шаг в большой комплексной работе по выходу со своей продукцией на европейский рынок.